پرشین لاین

جدید ترین مطالب روز دنیا

پرشین لاین

جدید ترین مطالب روز دنیا

پرشین لاین
شما جدید ترین مطالب روز دنیا را می توانید در سایت پرشین لاین مشاهده نمایید ،عکس ،بیوگرافی و... مشاهده کنید
آخرین مطالب
پیوندهای روزانه
طبقه بندی موضوعی
آخرین نظرات
  • ۱۷ مهر ۹۷، ۰۰:۱۴ - ashkan ............
    wooooow
  • ۸ مهر ۹۷، ۲۳:۱۸ - دنیای کامپیوتر ...
    هی
  • ۳۰ شهریور ۹۷، ۱۲:۰۲ - ایران جوجه
    عجب
يكشنبه, ۱۹ آذر ۱۳۹۶، ۱۱:۰۸ ب.ظ

طرز تهیه پلوی اروپائی


پخت پلوی اروپائی,نحوه پخت پلوی اروپائی

روش پخت پلوی اروپائی

 

مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر :

برنج  2 پیمانه 
 روغن  به میزان لازم
پیاز خردکرده  1 عدد متوسط 
 فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خردکرده  1 عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خردکرده 1 عدد
فیله‌ی گوجه فرنگی 1 پیمانه
نمک، فلفل به میزان لازم
ادویه کاری 1 قاشق چایخوری
میگوی پاک کرده 300 گرم
سرکه 1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه پلوی اروپائی :

برنج را آبکش کنید. آن‌گاه در تابه‌ مناسبی، قدری روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را در آن تفت دهید. سپس فیله‌ی گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و ادویه‌ی کاری را بیفزائید و با حرارت ملایم بپزید. حالا به میزان کافی آب، در قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید. میگو، سرکه و نمک را درون آب بریزید و به مدت 2 دقیقه بپزید.

 

آنگاه میگو را در صافی بریزید و بعد به مایه‌ی فراهم کرده، بیفزائید. اکنون در قابلمه‌ی دیگری، روغن بریزید و مخلوط میگو و برنج را لایه‌لایه، در آن بریزید و دم کنید. اینک پلو را برای پذیرائی در دیس مناسبی بکشید.

 

منبع : zendegionline.ir

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۶/۰۹/۱۹

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
<-- اسکرولی--!> <-- لایت --!> <-- بالا چپ --!>